ルテインは食品にも含まれます。
ブロッコリーやほうれん草などにも含まれていますが、量としてはわずかです。
そのためサプリメントもたくさん出ているのですが、ではほうれん草をとっても意味ないのでしょうか。
そんなことはありません。野菜に含まれるのは、ビタミンやカルシウムなどもありますし、サプリメントと違うのは、いろいろな成分をとれるということです。
数十年前に比べると野菜に含まれる栄養成分が減っているというのはよく知られていますが、それでもやっぱり野菜は大切です。
ほうれん草をきちんと食べ、さらにサプリメントで補うようにしないと、サプリメントだけに頼るのは本当に怖いですね。